admin

Göbeklitepe ekmeği Sorgül buğdayı ile hazırlanıyor

İSTANBUL (İGFA) – Göbeklitepe Ekmeği’nin kalbinde yer alan Sorgül buğdayı, Mezopotamya’nın bereketli topraklarında yetişen ve binlerce yıllık bir geçmişe sahip nadide bir buğday türü. Puratos’un Sapore Sorgül ekşi mayasıyla birleşen bu değerli buğday, ekmeğe benzersiz bir lezzet ve uzun süre dayanıklılık kazandırıyor. Sorgül buğdayı, Mardin Ovası’nın zengin topraklarında yetişiyor ve Puratos’un modern ekşi maya teknolojisiyle harmanlanarak hem geleneksel hem de yenilikçi bir ürüne dönüşüyor.

Yüzyıllar boyunca orijinal yapısını koruyarak günümüze ulaşan yerel tohumlardan elde edilen buğdayları “yadigâr buğday” olarak adlandırdıklarını belirten Puratos Türkiye Genel Müdürü Bora Akın, “Sorgül buğdayı, Anadolu’nun zengin geçmişini simgeleyen yadigâr bir buğday. Puratos olarak, bu buğdayın tarihsel değerini modern ekşi maya tekniklerimizle birleştirerek, Göbeklitepe Ekmeği ile bir anlamda tarihe saygı duruşunda bulunuyoruz. Ekmeğin geleceği geçmişinde saklıdır diyerek hem geçmişten bir değeri koruyor hem de buğdayın gelecekteki rolünü biliyor ve yeniden tanımlıyoruz.” dedi. 

Göbeklitepe Ekmeği’nin sadece bir ekmek olmadığını, binlerce yıllık bir mirasın modern sofralara taşındığını ifade eden Akın, “Puratos olarak biz de, yadigâr Sorgül buğdayından yaptığımız Sapore Sorgül ekşi mayasıyla ekşi mayalı Göbeklitepe Ekmeği’ni hayata geçirdik. Umarız, sadece Sorgül buğdayının değil diğer lezzet yadigârlarımızın değeri daha çok bilinir ve bu yadigârlar uzun yıllar yaşatılır.” dedi.  

© Telif Hakkı %year%, Tüm Hakları Saklıdır  |   Seojen
Beinwon - Beinwon - romabet - romabet - casino siteleri Jokerbet - Canlı maç izle - ən yaxşı kazino - Twitter takipçi satın al - güvenilir bahis siteleri - Vbet giriş - deneme bonusu veren siteler - SMM Panel - SMM Panel - Instagram takipçi satın al - Smm Panel - casibom Firma Rehberi - Firma Rehberi - Firma Rehberi - Firma Rehberi - Firma Rehberi - Firma Rehberi - Firma Rehberi -
Quillbot - Instagram Reels Satın Al - Kastamonu Haber - Eşya Depolama - İstanbul evden eve nakliyat - Karşıyaka Apart - Hasta Yatakları - Hasta Yatakları - Hasta Yatakları - Hasta Yatakları - Promosyon Ajanda - Salus Medya - Hızlı Resim -